3시간 전

술먹느라고 고생중인 위를 위해서 위에 좋은 양배추 즙을 찾는 사람들이 많아지고 있다고 한다. 양배추 즙이라고 다 같은 양배추즙이 아닌법. 제대로 알고 먹자는 취지에서 글을 쓰게 되었다. 

양배추즙 효능, 제대로 알고 먹자

양배추의 성분 중에는 '에스 메틸메싸이오닌' 이라는 성분이 있는데 이 성분이 위에 좋다고 한다.  비타민U라는 명칭이 더 유명한데 이는 실제로 위궤양 치료에 효과가 있다고 동물실험으로 증명됐다.

 

문제는 '에스메틸메싸이오닌'은 고온에선 제 기능을 못한다는 점이다. 그리고 대부분의 양배추즙은 고온환경에서 농축을 하기 때문에 유효성분이 다 훼손된 상태라 제 기능을 하지 못한다. 고로 양배추 즙을 마실거면 고온의 환경에서 제작된 제품은 피하는게 좋다. 

 

그렇다면 제품이 고온의 환경에서 제작되었는지 아닌지 어떻게 구분을 해야할까?

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보통의 제작자들도 잘 알기 때문에 상품설명에 '고온'으로 안했다고 표기를 해놓거나 저온에서 제작했다고 표기를 해놓기 때문에 그런 제품을 사면 된다.

순순한 유기농 양배추환
순순한 유기농 양배추환

그것조차 귀찮으면 편하게 알약으로 된 제품을 먹으면 된다. 

 

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